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› 沖縄マンゴー農園便り
沖縄マンゴーの全国発送承ります。 電話：098-923-0093 FAX：098-923-1006
2014年05月22日
2014年05月02日
2013年03月19日
カレーパーティー
今月初めにあった、幼稚園のカレーパーティーのカレーです。年少の三男坊は、デザートのフルーツ白玉の、団子を作りました。とっても美味しくいただきましたよ。
Posted by マンゴタンゴ at
12:43
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2013年03月19日
修了式
一昨日の日曜日、三男坊の幼稚園の卒園式＆修了式がありました。
年少組と年長組に娘さんのいる、アメリカ人のママさんが、シュガークラフトケーキを作ってくれました。上から、さくら組・ひまわり組・たんぽぽ組の花も、精巧に作られていてました。
スポンジも、上から、ストロベリー・プレーン・チョコの、豪華3段ケーキです。式の終了後、皆で切り分けて美味しくいただきましたよ。
上に乗っているのは、幼稚園のマスコット「マシュー君」です。作家の、アリカワコウヘイさんがデザインして下さったそうです。
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12:39
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2013年03月19日
現在のマンゴー農園の様子です
大変ご無沙汰いたしております。
現在のマンゴー農園の様子です。花が満開です。現在の作業は、この花の吊り上げです。花の吊り上げ作業が終わると、実の吊り上げ作業が始まります。
嫁二人で、花の吊り上げ作業頑張ってます。今年は、もしかすると1ヶ月くらい早く出荷出来るかもしれません。
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12:31
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2013年01月09日
今年も
９日が過ぎましたね。今年も、マンゴー農園共々宜しくお願いいたします。
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12:53
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2012年11月29日
久々のパン教室
今月、４ヶ月ぶりにパン教室に行って来ました。
今月から、中級コースがスタートです。「ブリオッシュ」を２種類作りました。
大きい方を厚めにカットして、下の方を１センチくらい残して切り目を入れて、先生が用意してくれた具をサンドして美味しく頂きました
先生の親戚の方から頂いた、ドラゴンフルーツのゼリーも美味しかったです。先生、有難うございました
今月から、中級コースがスタートです。「ブリオッシュ」を２種類作りました。
焼く前
焼いた後（ガスオーブンならではの焼き色）
こちらは、小サイズ
大きい方を厚めにカットして、下の方を１センチくらい残して切り目を入れて、先生が用意してくれた具をサンドして美味しく頂きました
先生の親戚の方から頂いた、ドラゴンフルーツのゼリーも美味しかったです。先生、有難うございました
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11:27
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2012年11月29日
先週のお出かけ
勤労感謝の日は、那覇市の泊いゆまちに行って来ました。マグロの試食＋第1回まぐろレシピ選手権もありました。司会は、タレントの「泉＆やよい」さんです。
（沖縄美ら海まぐろブランディング事業部）
まぐろジャージャー麺（麺はヨモギ麺。マグロのミンチが濃厚すぎたかなぁ・・・）
（中部農林高等学校食品科学科）
マグロステーキ丼（ステーキ自体は美味しかったけど、緑のオクラソースの味が薄かったのが残念）
ステーキを焼いてます
（沖縄調理師専門学校）
マグロのトルピッツァ（マグロをラフテー味にしたそうです）
こんな大きい魚も売っていました
まぐろのカマトロと中落ちを購入（どちらも１パック５００円）
まぐろユッケにして食べました
あと、塩麹マグロ竜田揚げカレー（浦添商業高等学校国際観光科）もあったのに、撮ったはずの写真が見当たらない
ひと通り注文し、ピザ以外は食べました。３食の中では、カレーが美味しかったです。優勝は、マグロのトルピッツァ（沖縄調理師専門学校）だったそうです。
テレビ局が２局来ていたのですが、どちらにも我が家の家族（長男以外）が映っていました(^_^;)特に、三男と婆ちゃんはアップでしたよ。私は、ステーキ丼を購入している時に、映っていました。鉄板だけしか映らないと思っていたので、ビックリ！！
他に、魚を買っていたので、この日から３日間の夕食は魚がメインでした。
レシピが貰えたので、いつか作ってみます！！
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11:15
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2012年11月27日
気がつけば・・・
３ヶ月もブログを放置・・・姉から心配して電話がありました(^_^;)
今年も、早いものであと１ヶ月ちょっとですね。あまりブログを放置しすぎないよう、更新したいと思います。
【肌の弱い愛する家族のために作りました】オリーブオイル100％無添加 石けん ←参加中
今年も、早いものであと１ヶ月ちょっとですね。あまりブログを放置しすぎないよう、更新したいと思います。
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12:12
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2012年08月26日
超大型台風が接近中！！
先週、お陰様で最後の出荷を終えて、さぁ子供達と遠出しようと思っていたのに、台風が接近中！！しかも超大型で今現在、920hpaもあって瞬間最大風速が７０メートルだそうです
この台風１５号の名前は「ボラヴェン」だそうですよ。
生活用水、飲料水＆非常食も確保。ベランダの物も室内に移動。これで完璧と思っていたら、夜になってサッシの溝に新聞紙を挟むのを忘れていたことに気づき、子供達と手分けして準備完了。旦那様は、てーげーに置いていただけだったので、溝や隙間に新聞紙をはめ込み直しました。
深夜になり風が強くなっています。停電だけはしない事を願ってはいますが、どうなることやら・・・
マンゴーハウスが壊れませんように！！昨年は、マンゴーの収穫真っ最中に二度も台風被害に遭い、莫大な被害を受けました。今年は、収穫は終わっていますが、ハウスが壊れると修理代がバカにならないんです
この台風１５号の名前は「ボラヴェン」だそうですよ。
生活用水、飲料水＆非常食も確保。ベランダの物も室内に移動。これで完璧と思っていたら、夜になってサッシの溝に新聞紙を挟むのを忘れていたことに気づき、子供達と手分けして準備完了。旦那様は、てーげーに置いていただけだったので、溝や隙間に新聞紙をはめ込み直しました。
深夜になり風が強くなっています。停電だけはしない事を願ってはいますが、どうなることやら・・・
マンゴーハウスが壊れませんように！！昨年は、マンゴーの収穫真っ最中に二度も台風被害に遭い、莫大な被害を受けました。今年は、収穫は終わっていますが、ハウスが壊れると修理代がバカにならないんです
Posted by マンゴタンゴ at
00:19
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2012年08月08日
2012年07月28日
2012年07月04日
コレクション？
次男坊の歴代のメガネです。（最新のは一番下で、子供用です）
一個目と二個目の鼻に当たる部分です。兄弟喧嘩の時にでも、曲がったのでしょうね・・・無理に動かすと折れるとのことで、買い換えました。
３個目です。義兄のお勧めのメガネ屋さんで購入。以前のメガネの約半額くらいでした・・・最近のメガネの鼻に当たる部分は、こういう風になっているんですね。今度こそ、大事に使ってね次男坊・・・
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05:14
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2012年07月03日
部分日食
５月の２１日、沖縄では部分日食が見られました。梅雨時期なので、雨かもしれないと思って、日食グラスは買っていませんでした。が、普通に見れました。（本当はダメなんですよね・・・）
本土では、こんなにキレイなダイヤモンリングが見れたそうです！！
Posted by マンゴタンゴ at
22:40
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2012年07月03日
マンゴーの出荷が始まりました！。
お世話になっております、池原マンゴー農園（事務受付係）です。
一昨日2箱、昨日1箱、本日1箱のマンゴーを出荷致しました。
予定よりだいぶ早く出荷が出来ることとなりました。
今年もおかげ様でたくさんの注文を抱えています。
このまま大きな台風が来なければ順調にお客様にお届けできるはずです。
私も忙しくなりますが宜しくお願いいたします。
一昨日2箱、昨日1箱、本日1箱のマンゴーを出荷致しました。
予定よりだいぶ早く出荷が出来ることとなりました。
今年もおかげ様でたくさんの注文を抱えています。
このまま大きな台風が来なければ順調にお客様にお届けできるはずです。
私も忙しくなりますが宜しくお願いいたします。
2012年06月25日
今時の・・・
長男の裁縫箱。見た目は、格好良い筆箱って感じですよね？最初、注文用紙を持ってきた時は、私が小学生の頃に使っていた、プラスティック製のを持たせようかと思っていたのですが、持ち手が付いてないので入れ物も必要だし、コンパクトなのが良いと思い、購入しました。
中身もスッキリ。
糸切り鋏は、ロック機能が付いているんですよ。凄いですねー
Posted by マンゴタンゴ at
01:34
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2012年06月24日
2012年06月21日
鯉のぼり祭りinうるま市
先月、うるま市の天願川であった鯉のぼり祭りです。大小、たくさんの鯉のぼりが泳いでいましたよ。中には、手作りもありました。
沿道には、こんな可愛い鯉のぼりも・・・
幼稚園のお兄さん＆お姉さんが作った鯉のぼりの前で記念写真
Posted by マンゴタンゴ at
12:57
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2012年06月21日
お茶目
ちょっと前に、風邪気味で鼻水が出ていた時の一枚。茶目っ気たっぷりの三男坊です。
珍しく、今日は幼稚園の教室に入るのを嫌がっていました。具合悪くなる前に、愚図ることが多いので、そうならないと良いのですが・・・
2012年06月21日
雪？
うるま市にある、ぬちまーす工場に行って来ました。残念ながら、この日は機械のメンテナンスのため、機械は動いてませんでしたが、まるで雪は積もっているようでした。二階には、レストランとオリジナル商品を販売しているショップがあります。「ぬちからじ」というシャンプーのお試しサイズを購入してみたのですが、リンスいらずで髪もきしまずに、アロマの香りで気分もスッキリしますよ
敷地内のパワースポットからの景色です。故郷の奄美のようで、懐かしくなりました・・・
Posted by マンゴタンゴ at
12:44
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