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2012年11月29日
先週のお出かけ
勤労感謝の日は、那覇市の泊いゆまちに行って来ました。マグロの試食＋第1回まぐろレシピ選手権もありました。司会は、タレントの「泉＆やよい」さんです。
（沖縄美ら海まぐろブランディング事業部）
まぐろジャージャー麺（麺はヨモギ麺。マグロのミンチが濃厚すぎたかなぁ・・・）
（中部農林高等学校食品科学科）
マグロステーキ丼（ステーキ自体は美味しかったけど、緑のオクラソースの味が薄かったのが残念）
ステーキを焼いてます
（沖縄調理師専門学校）
マグロのトルピッツァ（マグロをラフテー味にしたそうです）
こんな大きい魚も売っていました
まぐろのカマトロと中落ちを購入（どちらも１パック５００円）
まぐろユッケにして食べました
あと、塩麹マグロ竜田揚げカレー（浦添商業高等学校国際観光科）もあったのに、撮ったはずの写真が見当たらない
ひと通り注文し、ピザ以外は食べました。３食の中では、カレーが美味しかったです。優勝は、マグロのトルピッツァ（沖縄調理師専門学校）だったそうです。
テレビ局が２局来ていたのですが、どちらにも我が家の家族（長男以外）が映っていました(^_^;)特に、三男と婆ちゃんはアップでしたよ。私は、ステーキ丼を購入している時に、映っていました。鉄板だけしか映らないと思っていたので、ビックリ！！
他に、魚を買っていたので、この日から３日間の夕食は魚がメインでした。
レシピが貰えたので、いつか作ってみます！！
Posted by マンゴタンゴ at 11:15│Comments(0)
